Qué es el NO-Show y algunos métodos para reducirlos
Seguro que has oído hablar del “No-SHOW” y el daño que hace a la restauración. El no-Show significa la NO presentación, ni cancelación, de las personas que habían reservado una mesa en el restaurante, es decir, la NO comparecencia. Según datos del El Tenedor: El...
¿Por qué necesitas una carta digital en tu restaurante?
Desde hace mucho tiempo desde Sí, Chef Marketing venimos recomendando a nuestros clientes que digitalicen su carta. Tener la carta visible en tu página web es muy importante y a continuación os razonaremos por qué. No es noticia decir que la vida nos ha cambiado...
Cómo gestionar eficientemente tu negocio de hostelería.
¿Estas cansado de pagar facturas a proveedores, personal, gastos y más gastos sin verle el fin antes de final de mes?. Tienes que saber que todo esto tiene soluciones adaptadas a los diferentes tipos de negocios. Existen herramientas y personas que os pueden...
“¿EL CLIENTE SIEMPRE LLEVA LA RAZÓN?”
Os dejamos el articulo de nuestro Asesor Gastronómico, Virgilio López… Hablamos del sector hostelería, ¿quien no se ha encontrado en esta situación?. La variedad de personas que visitamos los restaurantes y establecimientos de hostelería al igual que otros...
