5 tips para sacar partido a tu restaurante este verano
Sin duda están siendo tiempos convulsos para la restauración. La pandemia y los cambios en las restricciones están causando estragos en el sector. No obstante, la llegada del verano parece abrir un nuevo abanico de posibilidades para los establecimientos y, desde Sí,...
¿QUÉ ES EL PROSUMIDOR Y CÓMO ATRAERLO A TU RESTAURANTE?
Antes de que salten todas las alarmas, el prosumidor existe, no es un termino que nos hayamos inventado ni mucho menos. En 1980 el futurólogo Alvin Toffler acuño este término haciendo ver que la figura del consumidor típico de aquel entonces que solo se dedicaba a...
CÓMO MEJORAR MIS VENTAS EN DELIVERY GRACIAS AL MARKETING
Si existe algo que hace que los restaurantes lleguen con su servicio a domicilio a más gente, eso es, el uso de estrategias de marketing digital. No es un secreto que el marketing online y las redes sociales están ayudando, cada vez más, a los restaurantes 2.0 a...
Qué es el NO-Show y algunos métodos para reducirlos
Seguro que has oído hablar del “No-SHOW” y el daño que hace a la restauración. El no-Show significa la NO presentación, ni cancelación, de las personas que habían reservado una mesa en el restaurante, es decir, la NO comparecencia. Según datos del El Tenedor: El...
