Qué es el NO-Show y algunos métodos para reducirlos
Seguro que has oído hablar del “No-SHOW” y el daño que hace a la restauración. El no-Show significa la NO presentación, ni cancelación, de las personas que habían reservado una mesa en el restaurante, es decir, la NO comparecencia. Según datos del El Tenedor: El...
RESTAURANTES POST COVID 19: CONSEJOS Y NECESIDADES
En la España de antes de la pandemia del coronavirus había abiertos unos 181.000 bares y más de 80.000 restaurantes, que generaban siete millones de empleos directos e indirectos y que suponen, nada más y nada menos que el 6,2% del PIB español. Somos...
¿Por qué necesitas una carta digital en tu restaurante?
Desde hace mucho tiempo desde Sí, Chef Marketing venimos recomendando a nuestros clientes que digitalicen su carta. Tener la carta visible en tu página web es muy importante y a continuación os razonaremos por qué. No es noticia decir que la vida nos ha cambiado...
RESTAURANTE ONLINE, SALIDA SEGURA DEL CORONAVIRUS
Si bien la venta online de productos o servicios no suele identificarse con el mundo de la restauración, las necesidades de adaptación auguran un importante aumento de venta online en restaurantes españoles. Desde Si Chef! ya estamos trabajando duro para que...
IMPORTANCIA DEL TURISMO NACIONAL PARA NUESTRA RESTAURACIÓN EN EL 2020
Desde muchas agrupaciones y asociaciones de restaurantes nacionales, se viene haciendo eco en estos días de la importancia que tendrá el turismo nacional durante todo el 2020. Tomando como referencia el 2019, 83,7 millones de turistas extranjeros dejaron en las...