Antes de nada, vamos a contarte un poco de historia sobre el #hashtag. Porque, aunque muchos creáis que son propias de Instagram, empezaron en otra red social y casi sin querer. 

LOS INICIOS DE LAS ETIQUETAS

Tal día como hoy, pero en el 2007, un empleado de Twitter (Chris Messina), empleó la etiqueta #barcampen un tuit para crear una especie de ”grupo” en torno a ese hashtag, en el que se incluyeran todas las personas que asistían a una conferencia. Lo que no podía imaginar en aquel momento es, cómo los hashtags iban a cambiar la forma de comunicarse primero en Twitter y después en casi todas las demás redes sociales. 

La compañía del pájaro azul lo incluyó años más tarde como funcionalidad propia, dado el uso que realizaban los tuiteros de las etiquetas. Y como hemos dicho, a pesar de que son ampliamente utilizados, todavía muchos usuarios no saben sacarles el máximo partido.

Pues, no es lo mismo emplear los hashtags en Twitter que en otras redes sociales, como Instagram o incluso YouTube. En cada red social se utilizan de manera distinta. 

Ahora es cuando te tienes que parar a pensar… Y yo (bueno, mi restaurante o local y yo) ¿tenemos una estrategia de hashtags adecuada? ¿Sabemos cuáles son los mejores para mi perfil? ¿Sabemos usarlos para llegar a más gente? 

Respira hondo y no te preocupes antes de tiempo. Lo mejor siempre es contar con profesionales que nos dedicamos a ello y que nos pasamos la vida, investigado y probando todas las tendencias marketeras. Así que ponte en contacto con nosotros y te contamos cosas.

Y para seguir festejando este día, te contamos algunos datos curiosos más para sacarte una sonrisa. 

• CURIOSIDADES DE LOS HASHTAGS

¿Sabías que al día se comparten un promedio de 125 millones de etiquetas en todo el mundo? Sí, has leído bien. Así que se merecía este día sí o sí. 

Pues gracias a la etiqueta y/o hashtag, muchas personas en el mundo han podido propagar de manera efectiva sus mensajes. Generando un impacto no solo en la cultura de la humanidad, sino en la virilización de realidades y problemáticas que anteriormente pasaban desapercibidas, logrando calar en la conciencia general del mundo. ¿Os acordáis del #Blacklivesmatter? O del actual, ¿#challengeaccepted? 

Lo dicho, este día hay que celebrarlo, pero ¿cómo?

Muy sencillo. Publica la foto que quieras con un cartel con tu hashtag favorito y que no se te olvide poner las etiquetas de #HashtagDay y #DíaDelHashtag en el pie de foto. Así al final del día o mañana mejor, puedes chequear las creatividades y ocurrencias de todoooooooooo el mundo en este día. 

La entrada ¡Feliz Día Mundial del Hashtag! se publicó primero en síchef.

Porque el consumo se dispara: El porcentaje de participación ha incrementado notablemente

La cuarentena debida al Coronavirus COVID-19 ha traído inevitablemente consigo un cambio en los hábitos de consumo. La vida cotidiana ha sufrido un importante revés y ahora, al tener que hacer vida en casa, las cifras de consumo de internet y, en particular, de las redes sociales ha sido notablemente incrementado.

Las App y los servicios de mensajería nos permiten mantener el contacto entre nosotros y hacernos el confinamiento más llevadero. En España, según Kantar, empresa de datos, conocimientos y consultoría, durante estas semanas de confinamiento se ha producido un incremento del tiempo dedicado a WhatsApp del 76% y del 55% en redes sociales como Facebook e Instagram.

Las redes se han convertido en el refugio de la cotidianidad, a través de los #Hashtags, donde los usuarios pueden encontrar actividades para entretenerse, compartir, participar, ayudar, trabajar y estudiar mientras están en casa.

Y entonces es cuando nos hacemos la pregunta, ¿cómo es posible que haya restaurantes que viendo la notable evolución en el consumo de redes sociales hayan decidido dejar de publicar?

Muchas otras marcas y empresas han aprovechado el momento y han visto esta circunstancia como una oportunidad para conectar con su público, agrandar su círculo de alcance y, aunque no puedan ofrecer servicio (al margen del delivery), trabajar por aumentar su comunidad pensando en el futuro, porque esto no es para siempre, ¡por suerte!

Mueve contenido de calidad, informa debidamente de la actualidad de tu restaurante a tu público, únete a los Hashtags de moda e intenta promover un contenido que se haga viral, haz streamings dando consejos de cocina o simplemente dando tu opinión de la situación, da ánimo a tus clientes… Ahora es cuando la creatividad tiene especial peso y cuando las marcas más “despiertas” consiguen lograr ventaja en una situación de completa desventaja general.

No podemos ni debemos salir a la calle, debemos solidarizarnos y respetar las normas del gobierno, por lo que no queda otra que adaptarse y aprovechar las pocas oportunidades que la situación deja. Mostrarse muy activo en redes sociales es una de ellas y las cifras hablan por sí solas.

Porque las campañas de publicidad en Facebook Ads son más rentables que nunca.

Actualmente la situación que estamos viviendo en Facebook Ads (la plataforma que gestiona los anuncios en Facebook e Instagram) es extraordinaria. Según los primeros informes la inversión en anuncios ha caído de media un 52%.

Esto, aunque parezca contradictorio, nos deja un escenario idóneo para invertir en publicidad. Recordemos que el sistema que tiene Facebook Ads para mostrar los anuncios es un sistema de pujas. De esta forma, si tenemos menos competencia a la hora de invertir, podremos conseguir que se muestre el anuncio o el usuario haga click en él a un precio mucho más barato que normalmente. 

Además, a esto hay que sumarle otro factor que beneficia la inversión. Como ya hemos expuesto anteriormente, ha incrementado en gran medida el uso de redes sociales. Por lo que ya no solo es que haya competencia, sino que además hay más público al que mostrar tus servicios.Todos estos hechos han propiciado que sea el momento perfecto para invertir en publicidad, incluso si tu negocio se encuentra cerrado.

¿Qué sentido tiene invertir en publicidad online si mi restaurante está cerrado?

Ahora mismo, te estarás preguntando qué sentido tiene invertir en publicidad online si “no tienes nada que vender” ya que tu  restaurante se encuentra cerrado. Pero lo cierto es que es el momento para pensar en lo que ganarás en el futuro. Las marcas líderes están adaptando sus campañas en este aspecto. Muchas han dejado de vender sus productos y han empezado a invertir en campañas para lanzar mensajes sociales, ofrecer descuentos para futuras compras o de información sobre la crisis actual con el fin mostrarse cercanas al potencial cliente y dejar ver cuáles son sus valores.Un ejemplo de esto lo podemos ver en marcas como Mcdonald’s, su filial en Brasil lanzaba una campaña con este diseño tan especial. La compañía argumenta que: «estando separados durante un tiempo podamos estar para siempre juntos».

De esta forma, es un buen momento para mostrar tus valores de marca y dejar claro que es lo que te diferencia de tu competencia. Con una buena idea, creatividad y poca inversión podrás conseguir que tus clientes no te olviden y además también entrarás en la mente de clientes potenciales. Y lo más importante es que no lo harás por lo que vendes, sino por lo que eres.

Porque es el momento de generar Branding

La vida que conocíamos, ha cambiado. Pues estamos viviendo uno de esos momentos en la historia, que tanto hemos leído con cierta parsimonia en los libros de texto, que van a marcar un antes y un después. Confinados en nuestras casas y deseosos de que esto pase con el menor daño posible, estamos sumergidos en una situación social delicada y bastante incierta, donde sólo hay claro una cosa: nada va a volver a ser lo mismo.  

Por ello, nos tenemos que ir haciendo ya a la idea, rompiendo los esquemas y los hábitos que teníamos bien adquiridos, bien arraigados, en nuestra forma de pensar y actuar y preocuparnos y ocuparnos por este presente. El futuro ya vendrá después.

Así que pequeñas, medianas y grandes marcas, empresas… todo tipo de negocio con servicios y productos para satisfacer las necesidades de los consumidores, necesitan y tienen que cambiar su modelo de trabajo y como no, su estrategia de marketing. Hay que hacer las cosas de manera diferente a la de ya. Pues cuando el contexto cambia, la realidad nos afecta de otra manera y las marcas, deben preguntarse “el cómo” pueden responder y lo más importante (seguramente), agregar valor y emoción a esa respuesta. 

Es el momento de generar Branding, es decir, usar el poder de la marca como elemento diferenciador siendo únicos, singulares y fiables… contando una historia, transmitiendo una emoción. Pues las marcas deben ser más que meras palabras, deben ser emociones con las que el consumidor quien fuera, se sienta identificado. Y en tiempos del “corona”, donde estamos inmersos aún más en una hiperconexión tecnológica, las maneras de comunicarnos requieren una cambio drástico. No puedes ni debes hacer lo mismo que hace 15 días. 

Lo primero a cambiar, es que hay que generar comunidad de otra manera a la habitual. Hay que interactuar de verdad con ella, incentivándola, motivándola… incluso apaciguándola. Donde es necesario que nuestras redes sociales nos ayuden a fidelizar clientes, convertirlos en embajadores “brandlovers de referencia”, conseguir nuevos leads, y claro está, también enseñar nuestros productos y servicios en un segundo plano. En otras palabras, hay que trabajar el branding y la responsabilidad social corporativa, pues todos estamos en la misma situación. Hay que empatizar con tu cliente y usuario más que nunca.

Porque es el momento de estar al lado de tu cliente: 

¡Sí! Ahora es el momento de estar al lado de tu cliente. Él, que está en casa todo el día con su móvil y sus redes sociales. Solo ponte en su lugar, ¿Qué pensarías si ves un negocio que está activo en redes sociales, que te da noticias y te entretiene? Bien ¿no?

Pues por estos motivos y muchos más, tu restaurante tiene que seguir activo en redes sociales. Porque ahora sólo puedes mantener a tus clientes y a tus futuros clientes por medio de internet.

Ahora tienes que dar una imagen digital que sea la envidia de la competencia. Dar un servicio personalizado y cercano con todos tus seguidores. Hay que entretener y trabajar un contenido que a tu público le pueda interesar y le resulte de valor. Muchas son las opciones… ¿qué tal si publicas recetas para que tu comunidad se beneficie o si preparas sorteos o concursos ofreciendo cenas gratis cuando todo esto pase?. Son solo dos simples ideas que seguro que tu comunidad agradecerá y tu restaurante seguirá estando en su mente. 

La atención al cliente por medio de las redes sociales está a la orden del día. En esta época donde todos los restaurantes están cerrados, tu atención debe de ser ejemplar. Los clientes no tienen otro modo de contactar con tu negocio que no sea por redes sociales. Por ello, es uno de los puntos más importantes a tener en cuenta. Debes prestar el servicio para que los clientes sepan que aunque el negocio no está abierto tu sigues activo.

El uso de las redes sociales en época de COVID-19 ha aumentado un 55%. Es un 55% más de oportunidades de cliente nuevos, de que vean tu negocio, de que se interesen por tu producto, etc.

Desde Sí, Chef! Marketing pensamos que ahora es el momento de darle el empujón que necesita tu negocio, a través de las redes sociales. ¿Te ha parecido interesante el post? Ponte en contacto con nosotros y te contaremos mucho más.

La entrada 4 Razones por las que un restaurante debería apostar por las redes sociales se publicó primero en síchef.

Son el nuevo “Me han dicho que este sitio está….”

Pues si, antes podías oír a tus conocidos o familiares decirte “me han dicho que este sitio está bien” pero ahora con las redes sociales, si quieres recomendar o que te recomienden es tan fácil como que compartan tus platos con sus amigos, o dejen comentarios… Para bien y para mal esto tiene mucha más repercusión que el simple boca a boca.

Te conocen les conoces.

Es muy importante saber que opinan tus clientes sobre tu comida y tu restaurante y muchas veces puede ser un poco embarazoso que te lo digan en persona. Por ello, muchos de ellos te escriben su opinión en tus RRSS eso hace que les puedas conocer mejor para saber que cambiar, que les gusta que les desagrada, etc. También tú puedes contestarles con educación y sentirlos cercanos, adquirir una actitud cercana con el cliente hace que coja confianza para decirte lo que piensa y para que vuelva a tu restaurante. Te conocen les conoces. Aquí tienes un artículo de nuestro blog sobre la reputación online en tu restaurante.

Llegar a mucha más gente.

Gracias a las redes sociales te puede conocer no solo la gente de tu ciudad sino de todo el mundo. Si haces una buena presentación de los platos en las fotos, eres cercano, moderno y pones buenos posts, conseguirás una gran comunidad fiel. Te harán storys en sus perfiles, te mencionan en publicaciones, etc.

Podrás ver la estrategia de la competencia.

En un negocio es necesario saber que hace la competencia y más en la hostelería. Gracias a las redes sociales podrás saber qué estrategia están utilizando de forma online y offline. Como saber que precios están poniendo en sus platos, que ofertas dan, qué contenido sube a sus RRSS. Con toda esa información tú puedes planificar tu estrategia con originalidad.

Reservas Online

Aparte de la clásica llamada de la gente más veterana, para los jóvenes cada vez más reservan a  través de apps o de Facebook ya que te da la posibilidad para ello. Dales esa facilidad y seguro que tendrás más visitas a tu restaurante. Te dejamos unas herramientas de reserva online aquí.

Vas a conseguir más reservas.

Si al final te decides por tener redes sociales en tu negocio, vas a conseguir más ventas. Así de sencillo, si te conocen ven tu trabajo, eres cercano, educado, das facilidades y te modernizas desde Sí Chef! estamos seguros de que conseguirás muchas más reservas en tu resturantes y en consecuencia ganarás más.

Desde Sí Chef! Marketing te proponemos que contactes con nosotros para que nos comentes tus dudas sobre las redes sociales ya que somos especialistas en ellas. Ayudamos a locales y restaurantes a entrar en el mundo digital para modernizarse, y en definitiva, conseguir más ventas.

La entrada Las 6 claves que te convencerán de que tu restaurante necesita Redes Sociales. se publicó primero en síchef.

Hay estudios que determinan que el 91% de las personas deciden ir a un restaurante mirando antes las reseñas de este. Creemos que es un porcentaje muy alto para no tener bien gestionado este tema ¿verdad?.

No obstante, si te decides a cambiar las cosas en tu restaurante y trabajar la reputación online ¡este es tu sitio!

Primeros pasos para una buena reputación.

Toda estrategia de gastromarketing debe tener una parte de reputación. Estamos en una sociedad donde todo ha cambiado, hay muchas más competencia, nuevas tecnologías, nuevas herramientas… Por ello, cada vez es más difícil fidelizar un cliente. Una buena estrategia de reputación, te puede dar un plus que otros restaurantes no tiene.

Lo primero que necesitas es una presencia digital firme con un estilo claro para que los clientes puedan identificarse fácilmente. Para tener una buena reputación online necesitas tenerla de forma Offline. Al igual que en tu restaurante cuidas todos los detalles de platos, camareros, decoración… en online también hay que cuidarlos.

¿Cómo contestar las reseñas?

Una vez que has conseguido tener tu propia imagen de forma Online, vamos a daros algunos trucos para contestar las reseñas de las diferentes plataformas.

Lo primero que tenemos que hacer es contestar a todas las reseñas (negativas y positivas). Otro truco es, que al contestar alguna reseña, no tengas miedo, contestar sin miedo a todas ellas. Las negativas con educación y respeto intentado enfocar la parte positiva e intentando hacerles que repitan para que comprueben que si algo no les gustó, fue algo puntual.

La reputación online: el escaparate de tu negocio.

La reputación online es el escaparate de tu negocio, si tienes una buena interacción con clientes, buenas respuestas, eres activo y te lo “curras”, vas a notar una mejoría en tu negocio.

Hay muchos estudios con diferentes datos y encuestas, si quieres algún dato más concreto también puedes visitar este articulo de Diego Coquillat. También puedes contactar con nosotros para informarte del gastromarketing o para alguna duda. ¡Te esperamos!

La entrada ¿Cómo de importante es la reputación de tu restaurante? se publicó primero en síchef.

Y, como hizo Dios con Moisés (aunque nosotros no los hayamos escrito en una piedra). ¡Aquí te traemos un pequeño resumen de cada uno de ellos!

1. Cuidarás la reputación online de tu restaurante

¿Sabías que el  83% de los usuarios de TripAdvisor aseguran confiar en las opiniones online antes de hacer una reserva?

Sí, sabemos lo complicado que es a veces contestar a algunas opiniones negativas. Contesta tranquilamente, interesándote en qué ha sido lo que le ha hecho dejar ese comentario y busca una solución. Si tiene razón,  debes disculparte y si no la tiene, responde con educación. ¡Demuéstrales que sus opiniones son valiosas para tu negocio! ¿Te gustaría aprender más? ¡Haz clic aquí!

2. Tu web estará adaptada a ‘’Mobile’’

La experiencia del usuario en nuestra web, se mide en función de lo fácil e intuitiva que sea de manejar. Es una realidad que las páginas web que no cuentan con un diseño responsive (que se adapta a cualquier dispositivo) ofrecen una experiencia nefasta al usuario (tener que hacer zoom con los dedos o tener dificultad en hacer clic en un enlace, no son precisamente una buena experiencia).

Pero, además de todo eso, según estudios recientes, se sabe que más de la mitad de los usuarios no recomendaría nunca un negocio que tuviera una web mal adaptada a móviles. ¿Qué puedes hacer para conseguir que tu página esté adaptada a móvil? ¡Leer aquí!

3. Las redes sociales serán tu principal eje estratégico

Las nuevas plataformas de comunicación no solo te permiten mostrar tus productos, el entorno, hacer reservas en un clic, compartir noticias curiosas, transmitir en directo eventos relacionados con tu restaurante, etc… sino que nos ofrecen infinidad de opciones para atraer a un gran número de clientes a nuestro restaurante. ¡Tenemos que conseguir que se coman nuestros platos por los ojos antes de venir a visitarnos, así como atraerles con nuestro valor diferencial o destacado! ¿Pero cómo? ¡Así!

4. Trabajarás el posicionamiento local o por proximidad

Es bien conocida la gran competencia que existe en el sector hostelero, así como estudiados los hábitos de búsqueda y elección que el público lleva a cabo para elegir restaurante: Navegar por internet. Sabiendo esto, ¿cómo no va a ser importante tener un buen posicionamiento en Google?. ¡Haz clic y descubre mucho más!

5. Destacarás tu valor diferencial por encima de todo

Es obvio que en un mercado con tanta oferta, lo más importante es destacar o diferenciarte. Ser uno más es casi sinónimo de fracaso y es por ello que hoy día aparecen tantas y diversas propuestas en tu ciudad. Por tanto, dar con el valor diferencial de tu restaurante es vital, pero más importante es ¡saber darle la difusión que necesita para atraer a nuevos clientes! Te lo contamos… Haz clic aquí.

6. Trabajarás la fidelización de tus clientes

¿Sabías que más de la mitad de los clientes nunca vuelven a un restaurante? ¡Innova, diferénciate de tu competencia a través de las técnicas de fidelización digital y consigue que vuelvan! Además, tienes que saber que fidelizar a los clientes es más barato que captar nuevos. ¿Quieres saber por qué? ¡Entonces tendrás que pasarte por nuestro blog!  

7. Transmitirás una imagen DIEZ

La imagen que transmite un restaurante durante los primeros 30 segundos en un cliente, es esencial. Igual que ocurre en todos los aspectos de la vida, lo que haces y lo que dices, es lo que hacen que te vean de una forma u otra desde el exterior. Transmitir una imagen diez es complicado, pero no imposible. ¡Y nosotros te contamos cómo conseguirlo!

8. Te apoyarás en influencers

Realizar colaboraciones con influencers es una estrategia clave en los últimos tiempos para llegar a un público determinado. Pero, ¿es tan fácil como parece conseguir una colaboración? ¡Descúbrelo aquí!

9. Aprovecharás las nuevas tendencias

2019 será un año revolucionario para el marketing de restaurantes, donde destacará por encima de todas las cosas el consumo natural, sostenible y transparente. ¡Aprovecha las tendencias e incorpóralas en tu negocio también! Ya sabes, adaptarse o morir.

10. Darás facilidades para la reserva y pago

Cada vez menos gente paga en efectivo, la tecnología nos invade y si no estás actualizado te quedarás atrás. Por ello, contar con un método de reserva online y de pago actualizado se ha convertido en una de las cosas más importantes a tener en cuenta en un restaurante. ¿Quieres conocer las últimas tendencias en formas de reserva y pagos? ¡Te las contamos en nuestro mandamiento número 10!

¡Aquí tienes los 10 mandamientos que te habíamos prometido! Así que, si quieres saber más… ¡Tenemos muchas respuestas para ti! ¿Conectamos?

La entrada Descubre los 10 mandamientos del marketing para restaurantes se publicó primero en síchef.

Actualmente, son muchos los factores determinantes a la hora de hacer una buena estrategia de marketing. Sin embargo, existe una tendencia en auge que está obteniendo muy buenos resultados, y es nada más y nada menos que: los influencers gastronómicos. Las opiniones importan y mucho, por lo que una opinión positiva hacia un producto o servicio en redes sociales, puede hacer que le sirva a ese cliente indeciso a dar el paso y acabe consumiendo ese producto y/o servicio.

Realizar colaboraciones con ellos, resulta clave para llegar a un público determinado, creando de esta manera un embudo de conversión, directo hacia ellos. De hecho, en Instagram puedes aumentar considerablemente el número de seguidores de la cuenta, gracias a una buena estrategia con influencers.

Si quieres saber más razones por las que debes incluir influencers gastronómicos en tu restaurante, sigue leyendo.

¿Por qué es esencial incluir influencers en la estrategia de tu restaurante?

Tendencia de presente y de futuro

Como ya te hemos comentado, es una estrategia muy actual y casi tan importante como otras muchas que llevan más tiempo en el top. En primer lugar, impactarás de forma positiva y directa en el cliente. Darás visibilidad al restaurante, mejorarás la imagen de marca e incluso podrás promocionar eventos puntuales para llenar el restaurante.

Desde coobis, han preparado un top 12 de los influencers de Instagram en gastronomía, que más destacan en España. Entre ellos encontramos a Gastroeconomy, un portal de gastronomía empresarial y tendencias, que en 2016 recibió el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor publicación periódica digital. También destaca en segunda posición, Laura López, una de las mayores especialistas en branding de empresas de alimentación con más seguidores en Instagram.

Todos ellos siguen un único lema, el “foodie”. Este término engloba a todos los aficionados a la comida y a la bebida, que difunden por redes sociales todas sus experiencias gastronómicas.

Pero… ¿Influencers o micro-influencers?

Ahora que ya sabes lo que es un influencer y lo que hace, es el momento de presentarte al ¡microinfluencer! A pesar de que el término suena parecido y tiene algunas cosas en común, poseen grandes diferencias. Los micro influencers son perfiles que tienen entre 5.000 y 100.000 seguidores, pero con unos fans mucho más fieles que los influencers.

Colaborar con grandes influencers es un lujo al alcance de pocas marcas, por eso, es una alternativa casi perfecta para aquellos restaurantes que no tienen una capacidad económica para invertir grandes cantidades de dinero en publicidad. La audiencia estará mucho más segmentada y, aunque sea más difícil encontrar el micro-influencer adecuado para tu restaurante, una vez des con él, notarás que tu cuenta crece exponencialmente, así como su índice de popularidad.

¡El tamaño NO importa!

¿Estás planteándote una estrategia de contenidos con influencers? Entonces seguramente hayas empezado a fijarte en la cantidad de seguidores que tiene cada cuenta para ver con cuál quieres colaborar, pero… ¡no es lo más importante! Puede ser que en una cuenta con 500.000 seguidores, solo te conviertan 100 personas, mientras que en otra con 7.500 seguidores, te conviertan 200. Esto se debe a que el público tiene que estar definido y ser semejante al de tu restaurante, o al menos con los mismos intereses. Es decir, además de la cantidad de seguidores, existen otros factores muy relevantes como la cercanía geográfica, marca personal del influencer, afinidad con la marca, índices de engagment y representatividad dentro del sector.

En Sí, Chef!, como agencia especializada en gastromarketing, tenemos los conocimientos y las herramientas necesarias, para ayudarte en la estrategia de marketing de tu restaurante mediante influencers. ¿Conectamos?

La entrada 8. Te apoyarás en influencers se publicó primero en síchef.

Que las RRSS están en auge, no es nada nuevo. Son muchos los restaurantes que están iniciándose en el Marketing Digital (MKD) pero todavía no apuestan por las redes como eje estratégico principal de su estrategia. Si tu cliente está en ellas… ¿Por qué tu restaurante no debería estarlo?

Se trata de una herramienta de comunicación fundamental para los negocios de hostelería, ya que una buena estrategia te permite llegar a nuevos usuarios, fidelizar los que ya tienes y crear contenido útil, que convierta a esos usuarios en futuros clientes.

En julio de 2018, según el especialista en MKD Juan Carlos Mejía, Facebook contó con casi 2.200 millones de usuarios activos en un solo mes. Estas cifras nos deberían llevar a colocar nuestra estrategia de Social Media en lo alto de la cima, dándole la importancia y posición que se merece, aquella que le da tu usuario y futuro cliente.

Beneficios de una estrategia en redes sociales para tu restaurante

Bienvenido/a a la Jungla, llamada Internet

Antes que nada queremos que conozcas algunas de las redes sociales más importantes en el mundo “foodie”. En primer lugar, tendríamos que hablar de Instagram, pero le hemos dedicado un apartado único que verás más abajo, debido a su relevancia por ser la más utilizada por los usuarios.

Por lo tanto, empezaremos por Facebook, que te permite una infinidad de acciones, como por ejemplo: exhibir tus productos, mostrar el entorno, reservar, presentar al personal, crear álbumes de fotos, compartir noticias curiosas, transmitir en directo eventos relacionados con tu restaurante, etc. ¿Quieres ver un ejemplo? Haz clic aquí.

Pinterest, es una fuente de inspiración para cualquier amante de la comida. Puedes guardar otros trabajos como inspiración, subir los tuyos propios o tomar referencias para el futuro. Crea tableros a medida con fotografías destacadas, compártelos y date a conocer. Aquí te dejamos un gran ejemplo.

No podemos dejarnos Twitter, una red social que a pesar de que sigue estando en un segundo plano en el mundo gastro, es un excelente medio para canalizar acciones de atención al cliente, por ejemplo.

Por último, YouTube, una de las que más proyección tiene, pero sin embargo, es a la que menos partido se le ha sacado en este “mundillo”. Aumentar el número de suscriptores, debería ser el propósito de todas las cuentas para, a posteriori, convertirlos en reproducciones e ir creando una comunidad ¡imparable! Aquí te dejamos un ejemplo de éxito total.

¡Reservas y mucho más!

Las ventajas de tener tu restaurante en las Redes Sociales son infinitas. Podrás mostrar el producto que tienes, para que tus clientes vayan a probarlo y crear ofertas o concursos para tus seguidores. Además, también podrás presentar al equipo, mostrar el establecimiento, ¡incluso hacer “stories” en directo! ¿Y en qué se traduce todo esto? Más y más reservas. Siempre que gestiones de forma adecuada la reputación online tendrás más presencia en el entorno, en ese ecosistema digital que tu cliente utiliza para decidir sus compras. ¡Pónselo fácil!

Instagram, nuestro aliado.

Considerada la red más gastro del momento, esta app ha escalado a una velocidad descomunal para llegar a ser la red social más importante para el dulce sector de la gastronomía.

A todos nos apasiona colgar en Instagram que estamos comiendo en un restaurante, qué platos nos están sirviendo, etiquetar a nuestros acompañantes o incluso poner una lluvia de hashtags en la publicación.

Todo esto hace que influencers, restaurantes y usuarios en general, hayan elegido esta red social como primera opción. Hay quien piensa, que hemos llegado del “me gusta” al “me lo como”, y es que aquí juega un importante papel la calidad de la imagen, ¡te tiene que dar ganas de entrar en la foto y devorar el plato!

Además, con el auge de las “stories” y los vídeos en directo, tenemos al alcance de nuestra mano, una potente herramienta que te hará mostrar a tus seguidores todo lo que está pasando en tu restaurante, en vivo o durante 24h. Simple y con mucha proyección.

No compres seguidores, crea comunidad

Siempre que algo se pone de moda, acaba rebosando por todos los costados. La moda marca la tendencia y, ahora, las RRSS son el plato estrella.

En la actualidad existen muchas cuentas que han comprado “seguidores” pagando una cierta cantidad por ellos. Normalmente, suelen ser “bots”, cuentas irreales o incluso gente que se dedica a regalar “likes”, ¡pero nunca se sentarán en la mesa de tu restaurante! Instagram está penalizando todo este fraude y ha anunciado que cerrará todas las cuentas que han hecho uso de este tipo de prácticas fraudulentas e inútiles.

¿De qué te sirve una gran comunidad si no se convierte en beneficios para tu empresa? Trata de crear una pequeña red útil con los clientes más asiduos y fieles. Verás que, poco a poco, tus seguidores irán creciendo, serán clientes que pertenecen a tu público objetivo, que irán a comer y que sobre todo te darán beneficio.

Por eso mismo, en Sí, chef! como agencia especializada en gastromarketing, tenemos los conocimientos y las herramientas necesarias para que tu restaurante esté lo más digitalizado posible. ¿Conectamos?

La entrada 3 . Las redes sociales serán tu principal eje estratégico se publicó primero en síchef.

En las redes sociales, las fotografías de comida son protagonistas y no suelen pasar desapercibidas, sobre todo si hablamos de Instagram. Por ello, debemos aprovechar el tirón que tienen.

¿Qué es un hashtag y para qué sirve?

A estas alturas es posible que te saltes este punto, porque sabes de sobra lo que es un hashtag pero, para ponernos en situación, hablaremos brevemente sobre el objetivo de esta herramienta.

La famosa almohadilla (#) debe contener a continuación la información que más relevante consideremos (por ejemplo, #verano). Sirven para unificar información de las publicaciones de los usuarios por temáticas, contextos, etc.

Lo más interesante del hashtag es que cualquier usuario del mundo puede ver las publicaciones etiquetadas con un nombre concreto, siga o no al usuario que la reproduce.

Es decir, si ponemos en una de nuestras publicaciones #Alicante, todo usuario que busque este hashtag podrá verlo. Es por esto, por lo que es muy importante para tu restaurante, escoger los más populares, pues tendremos más oportunidades de ser vistos.

Como imaginarás, la repercusión que puede llegar a tener #food (uno de los más famosos) será infinitamente superior al de #patatasdemiabuela. De modo que, si lo que buscamos es esto, el mayor alcance, hemos de buscar los de mayor relevancia por uso.

Algunos de  hashtags más utilizados para restaurantes son:

#food, #foodie, #yummy, #hungry, #vegetarian, #delish, #wine, #pizza, #pasta, #sushi, #cocktails, #happyhour, #foodporn

Además, hace un tiempo, Instagram implementó la posibilidad de seguir hashtags, por lo que ya no sólo podemos aparecer dentro de ese hashtag que ha buscado expresamente, sino que si es seguidor de uno de los que nosotros hemos puesto, le aparecerá directamente en su feed.  Esto aumenta las posibilidades de que un usuario que no es seguidor de nuestro perfil, se encapriche de nuestros platos gracias a una sugerente fotografía, y con ello ¡un potencial seguidor!

Las redes sociales nos brindan muchas formas de llegar a nuestros clientes, y los que podrían serlo, por lo que no podemos perder ni una oportunidad de aprovecharnos de ello.

Déjanos ayudarte a gestionar las redes sociales de tu negocio y ¡llena tu restaurante con nuestros servicios especiales para restaurantes!

La entrada Los hashtag para restaurantes más populares se publicó primero en síchef.

Página web para adaptable a dispositivos móviles

La página web es uno de los imprescindibles en lo que a Marketing Digital se refiere. Lo ha sido hasta ahora y seguirá siéndolo en un futuro. Siempre quedarán muchos clientes que llamen por teléfono para reservar, pero la tendencia que tenemos es hacer online todo lo que podamos.

Cada vez más personas gestionan sus reservas a restaurantes a través de Internet y, va aumentando la cifra de quienes lo hacen a través de dispositivos móviles, por lo que es muy importante que tu página tenga un diseño responsive. Con esto queremos decir, que sea adaptable a cualquier dispositivo móvil. De no ser así, la página que se visualiza a la perfección a través de un ordenador de sobremesa, desde un smartphone puede cortarse o no aparecer ciertas opciones (¡como la de reservar!) y esto es un gran error aparte de una pérdida de oportunidades.

Presencia en las redes sociales como estrategia

Largo y tendido hemos hablado acerca de la importancia de la gestión de las Redes Sociales para un negocio, especialmente para un restaurante, por la posibilidad de seducir mediante sus imágenes a los usuarios que navegan a través de ellas.  Es muy recomendable plantear una estrategia para estar al día con los comentarios de los usuarios, darles respuesta y hacer publicaciones con contenido interesante para tu público objetivo con asiduidad.

Fotos, fotos, fotos y vídeos, vídeos, vídeos

Esta es la tendencia de las Redes Sociales así como para tu página web. Tenemos poco tiempo y mucho contenido que ver por lo que, en líneas generales, no nos paramos a leer largos textos, salvo que estos sean de gran interés para nosotros.

Sin embargo sí nos paramos en seco ante las imágenes. Muchas podemos descartarlas, pero en la comida siempre dedicamos unos segunditos más, siempre que sea una imagen llamativa, cuidada, divertida, un vídeo breve…

No tardaremos en poder reservas en un restaurante desde Instagram, por ejemplo, por lo que si estamos ahí en el momento que ocurra, persuadiendo a nuestro público con fotografías de nuestra suculenta comida…la oportunidad está servida.

Estar en todas partes

Cuanta mayor sea la presencia en internet, más probabilidades tienes de que encuentren tu restaurante. Plataformas como Google, Tripadvisor, El Tenedor, Restaurantes.com son ejemplos de webs muy potentes, algunas especializadas en tu sector, que pueden brindar una ayuda enorme.  

La mayoría de ellas tienen la opción de opinar sobre el servicio y la calidad de cada negocio, y muchos de nosotros las buscamos antes de acudir a un nuevo restaurante que nos han recomendado o para decidir a cuál ir.

Mantener una reputación online mediante feedback con los clientes

Debido a que frecuentemente y cada vez con más asiduidad, hacemos búsquedas de las opiniones de los locales, así que es recomendable agradecer a los usuarios que se han molestado en perder unos minutos de su tiempo en hablar bien de nosotros.

A su vez, no podemos olvidar que siempre habrá usuarios que hagan comentarios negativos, pero no debemos permitir que una mala opinión perjudique la imagen que hemos construido de nuestro restaurante. Estos han de manejarse con mucho cuidado, evitando ponerse a la defensiva y tratando de redirigirlos en tu favor, en caso de ser posible. 

Por todo esto, pero mucho más importante en el segundo caso, es aconsejable mantener un seguimiento de lo que se habla sobre tu restaurante en la red.

Puede que te parezca mucho trabajo, y en realidad lo es, aunque todo esfuerzo tiene su recompensa. No dudes en contactar con nosotros, si necesitas ayuda con el Marketing Digital de tu restaurante.

La entrada Tendencias de Marketing online en restaurante en 2018 se publicó primero en síchef.

Hemos hablado en varias ocasiones sobre lo beneficiosas que pueden ser las redes sociales para un negocio como el tuyo, pero en este caso nos centraremos en Instagram: el rey de la fotografía perfecta. En una plataforma en la que la imagen es tan importante y tiene tanta repercusión, ¿cómo no va a estar la comida entre las más comunes? ¡Si existe hasta un hashtag que sugiere lo sexy que es la comida! #Foodporn

Nos encanta comer y muchas veces comemos con los ojos. Aún existen restaurantes de toda la vida que nos muestran antes incluso de entrar al local, fotografías de sus platos combinados. No es que tenga demasiado glamour hoy en día, pero siempre fué efectivo.

Así que, teniendo tu restaurante platos tan deliciosos, perfectamente elaborados y este as en la manga que puede ayudarte tanto a darle publicidad, no deberías dudarlo: Instagram es tu red.  

La toma de decisiones mediante la imagen

En muchas ocasiones, utilizamos las imágenes que nos aparecen de un sitio para tomar la decisión de dónde comer y hasta de qué comer antes de llegar. Por lo que, si facilitamos la tarea y conseguimos atraer a los usuarios con fotografías llamativas (y profesionales, en caso de ser posible), generaremos ese deseo de visitar nuestro local para disfrutarlo.  

Además, puedes facilitar la decisión del cliente, teniendo en el perfil de Instagram el link de acceso directo a la dirección de reservas de tu página web, y resto de datos de contacto ¡et voilà!, le has ayudado a decidirse por ti, porque no tiene que salir de la aplicación a buscar tu información.

También tienes herramientas de promoción que te proporciona Instagram, con el fin de fidelizar a tu clientela, conseguir nuevos seguidores que pueden convertirse en futuros clientes, y mantener siempre al día a todos ellos sobre nuevos platos, ofertas, sorteos, etc.

¿Necesitas ayuda para gestionar las redes sociales de tu negocio? Consultanos, ¡estaremos encantados de ayudarte con tu restaurante!

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