El pasado lunes nos acercamos a la hamburguesería CIBUM de la Calle Susana Llaneras (cerca del Teatro Principal de Alicante).

Teníamos muchas ganas desde que nos enteramos de que se habían mudado al centro. Nosotros ya les conocíamos de su local en la Playa San Juan y desde verano que no probábamos sus estupendas hamburguesas. ¡¡Ya tocaba!! Por cierto, nos confirma el dueño que el local de la playa San Juan seguirá abierto (seguramente a partir de Semana Santa).

Al margen de la exquisita comida, que ahora detallaremos, tenemos que destacar el gran buen rollo y ambiente que se respira en el local. El propietario nos recibió con los brazos abiertos, haciéndonos sentir como si  hubiésemos entrado a cenar en casa de una amigo. ¡Negocios así son los que merecen que les vaya bien!

Bueno, al margen de eso, por mucho cariño que se le dé al comensal, si luego la comida no merece la pena… ¡no le pidas peras al olmo! En CIBUM esta claro que esto no ocurre.  Tienen el Pack completo: Servicio excelente + comida de 10.


Nuestra elección:
Entrante:
-Fingers de pollo crujiente acompañadas de salsa Cibum y Barbacoa. Simplemente perfectos…

Principal:
-Hamburguesa Azul y hamburguesa BBQ

Personalmente, nuestras dos debilidades! Tamaño bien, pan de molde perfecto para soportar las dos hamburguesas, salsas e ingredientes. Además, se nota mucho la calidad del producto, siendo carne fresca y debidamente sazonada. Servida con patatas fritas caseras, ¡por supuesto!

y de postre:
-Tarta de dátil y nuez.


Muy recomendable. Nosotros la compartimos y quedamos encantados. Viene acompañado de una bola de helado de limón.

En definitiva, hay muchas hamburgueserías en Alicante, ¡está claro!… pero si no habéis probado CIBUM debéis hacerlo. ¡Se colará en vuestro TOP 5 seguro!

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